Plaucētās mīklas pankūkas ar kefīru!
Sastāvdaļas:
- 500 ml kefīra
- 500 g kviešu miltu
- 300 ml verdoša ūdens
- 3 vistas olas
- pus tējkarote sodas
- 4 ēdamkarotes augu eļļas
- 3 ēdamkarotes cukura
- Šķipsniņa sāls
Pagatavošana:
Bļodā iesit olas, pievieno sodu un cukuru. Visu samaisa un pievieno kefīru, vēlreiz samaisa.
Pievieno izsijātus miltus un vēlreiz samaisa.
Pievieno sāli verdošam ūdenim, samaisa un pievieno sagatavotajai mīklai. Vēlreiz samaisa.
Pagatavotajai mīkla pievieno augu eļļu, samaisi un atstāj uz 10 minūtēm.
Uzsildi pannu, pievieno eļļu un ielej mīklu.
Cep pankūkas no abām pusēm, vidējā temperatūrā.
Uzliec uz šķīvja un pasniedz!
Labu apetīti!